Salg af kød

- Økologisk, fedtfattig og af højeste kvalitet

Gyldenlunds Grillpølser af oksefars, krydderier og kartofler. Pølserne er fedtfattige som selve farsen, da kartoflerne virker som bindemiddel i stedet for tilsat fedt. Grillpølserne fås i følgende varianter: naturel, hvidløg/purløg og chili.
Pris: 100,- kr. pr. kg.

Gyldenlunds Spegepølser af oksefars og krydderier. Disse lækre spegepølser har hængt hos slagteren i tre uger, for at krydderierne kan trænge ud i hele pølsen. Spegepølserne fås i en mild eller krydret variant.
Pris: 120,- kr. pr. stk. (ca. 1 kg)

Gyldenlunds oksekød
En blandet pakke med halvt oksefars,
halvt skært kød og bøffer.
Udskæringerne er finparterede
og lige til at pakke i poser til fryseren

En ottenede del (ca. 35 kg): 60,- kr. pr. kg.

En kvart (ca. 70 kg): 58,- kr. pr. kg.

En luksus ottende del (ca. 35 kg) 65,- kr. pr. kg.

Gyldenlunds oksefars
Oksefars i 10 kg’s poser: 550,- kr.

Info:
- Kvægracen Piemontese er kendt for dets fedtfattige og meget møre kød.
- Dyrene fra Gyldenlund Piemontese er økologiske og går på græs hele sommeren.

Info:
- Pølserne laves i samarbejde med Højgaardens Kød og Pålæg
- Læs mere om dyrene på besætning og se billeder af dyrene i galleri

Bestilling og betaling: Ejgil Juhl, tlf.: 97131504, Mail: ejgil.juhl@privat.dk Kontonummer: 7670-2074719